Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Блины на кефире

Автор:

кефир - 1 л; молоко (или молоко пополам с водой) - 500 мл; яйцо - 4 шт.; мука - 3 стакана; сахар - 2-3 ст.л.; сода пищевая - 2 ч.л.; соль - 1 ч.л.; растительное масло - 3 ст.л.
Блины на кефире, Шаг 01

Кефир слегка подогреть. Муку растереть с яйцами.

Блины на кефире, Шаг 02

Влить кефир тонкой струйкой в муку, постоянно размешивая венчиком тесто, чтобы не осталось комочков. Добавить сахар, соль и соду.

Блины на кефире, Шаг 03

В получившееся однородное тесто тонкой струйкой влить горячее молоко с водой, размешать и отставить тесто в сторону минут на 30.

Блины на кефире, Шаг 04

В блинное тесто влить растительное масло, размешать и выпекать на умеренно разогретой, смазанной маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Горячие блины подавать с начинками или просто со сметаной.

2016-11-15


Блины на кефире

1 2 3 4 5

средний бал: 3.86
голосов: 7


реклама

Голосование

Реклама