Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты


Капустный салат с сыром

Автор:

Для капустного салата с сыром капусту тонко шинкуют, посыпают солью и хорошенько мнут руками. В этом случае салат из капусты точно получится сочным. Сыр выбирайте по своему вкусу, но лучше, сели он будет твердый, зрелый. С таким салатом из капусты первого, второго и компота уже не надо, он очень сытный.
Капустный салат с сыром. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста - 1/4 вилка
  • яйцо (вареное) - 3 шт.
  • укроп - 1 небольшой пучок
  • зеленый лук 7-8 перьев
  • твердый сыр - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Капустный салат с сыром, Шаг 01

Нашинковать четверть вилка капусты.

Капустный салат с сыром, Шаг 02

К капусте добавить мелко нарезанные вареные яйца, рубленый укроп и зеленый лук (во втором варианте этого салата вместо лука я режу тонкой соломкой одно зеленое яблоко).

Капустный салат с сыром, Шаг 03

Добавить в салат йогурт термофильный. Все посолить, поперчить черный молотый перец, перемешать, разровнять и утрамбовать в миске.

Капустный салат с сыром, Шаг 04

И усугубить сверху тёртым пармезаном (в варианте с яблоком я сыр беру маасдам). С такими салатами первого, второго и компота уже не надо, очень сытные.

2017-02-13


Капустный салат с сыром

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 6

размещен в разделах:


реклама



Голосование