Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Постный шницель из молодой капусты

Автор:

молодая капуста; панировочные сухари; растительное масло; соль
Постный шницель из молодой капусты, Шаг 01

Надо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно взять и постарше, но … вообщем просто поверьте. Надо взять очень молодую капусту. И отварить её в слегка подсолённой водице. Потом в дуршлаг её и дать стечь

Постный шницель из молодой капусты, Шаг 02

Выкладываем на досочку кусочки капусты.

Постный шницель из молодой капусты, Шаг 03

Готовим сухари. Панировочные не берите. Они … вообщем батончик Засушите и размелите … надёжнее будет. И вкусней. Обваливаем кусочечки капусты в сухариках. И посыпаем. Пообильнее.

Постный шницель из молодой капусты, Шаг 04

Наливаем на сковородку масла растительного и раскаляем. Выкладываем и жарим. Ну, вот и готово. А вот и результат. Употребляем с тем самым ореховым соусом. Для любителей можно добавить немного майонеза. Хуже не будет.

2009-10-03


Постный шницель из молодой капусты

1 2 3 4 5

средний бал: 4.28
голосов: 68

размещен в разделах:


Реклама

Голосование

Реклама