Куриное филе с брокколи и сливками в духовке

Присмотритесь к рецепту запечённого куриного филе с брокколи. Это комбинация двух самых популярных диетических продуктов, к которым добавляют сливки. Благодаря им блюдо получается намного вкуснее. Чтобы мясо получилось вкуснее, перед запеканием его сдабривают готовой смесью специй. Если в смеси уже есть соль, то больше её добавлять не надо.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

куриная грудка (филе) - 2 шт.
капуста брокколи - 300г
сливки (жирность 10%) - 100 мл
смесь специй для курицы (готовая) - 1 ст.л.
соль - по вкусу
сыр твердый - 50г.

Рецепт приготовления:

Куриное филе с брокколи и сливками в духовке, Шаг 01

Куриное филе вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и нарезать кусочками примерно 3-4 см. Переложить мясо в форму для запекания. Посыпать готовой смесью специй и солью по вкусу. Перемешать, чтобы специи равномерно распределились по мясу.

Куриное филе с брокколи и сливками в духовке, Шаг 02

Капусту брокколи вымыть, разобрать на небольшие соцветия и добавить к курице.

Куриное филе с брокколи и сливками в духовке, Шаг 03

Залить сливками, перемешать,

Куриное филе с брокколи и сливками в духовке, Шаг 04

закрыть форму крышкой или фольгой, сложенной в несколько слоев и поставить в духовку, разогретую до 180С. Запекать примерно 30 минут.

Куриное филе с брокколи и сливками в духовке, Шаг 05

Спустя полчаса достать форму из духовки, разложить по поверхности ломтики сыра и вернуть в духовку форму без крышки еще примерно на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Вкусное куриное филе, запеченное в сливках с брокколи готово. Приятного аппетита!

2022-09-26