Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.3.2017


Реклама


Постные рецепты

Реклама

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом

Автор:

слоеное тесто (без дрожжей) - 500г; свинина (мякоть) - 300г; репчатый лук - 1 шт.; картофель - 2-3 шт.; яйцо - 1 шт.; сыр (твердый) - 70г; соль, специи - по вкусу.
Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 01

Картофель очистите, порежьте кубиками и сварите до готовности.

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 02

Мясо нарежьте меленько (лучше предварительно подморозить его, либо не размораживать до конца - тогда его будет намного легче резать).

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 03

Нашинкуйте мелко лук и обжарьте его до прозрачности на сковороде. Обжарьте мясо вместе с луком до золотистого цвета.

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 04

Раскатайте слоеное тесто и разделите его на несколько частей (зависит от размера и количества лодочек). Затем каждую из них следует раскатать еще раз.

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 05

Из готовой картошки сделайте пюре.

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 06

На раскатанные листы слоеного теста разложите сначала картофельное пюре в центр.

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 07

Сверху добавьте обжаренные кусочки мяса.

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 08

После этого загните или заверните края теста так, чтобы у вас получилась лодочка.

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 09

Взбейте яйцо, а после промажьте каждую лодочку, используя силиконовую кисточку.

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом, Шаг 10

Натрите сыр и посыпьте небольшим количеством верхнюю часть лодочек. Выпекайте лодочки примерно 25 минут при 180С. Лодочки из слоеного теста с картофелем и курицей хороши и к чаю, и к супам, а еще можно их взять на работу или на пикник вместо бутербродов. Приятного аппетита!

2017-03-21


Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 11

размещен в разделах:


Реклама

Голосование

Реклама