Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Манник

Автор:

Рецепт манника прост - смешать манку с кефиром, добавить сахар, яйца и масло. Готовые коржи прослаивают джемом или лимонным кремом. Верхний корж можно украсить орехами.
Манник. Фотография рецепта

Для рецепта манника вам потребуется:

  • манка - 2 стакана
  • кефир - 500 мл
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 4 шт.
  • сливочное масло - 100г
  • ваниль - по вкусу
  • сода - 1/2 ч.л.
  • для прослойки:
  • джем
  • орехи

Рецепт приготовления манника:

Манник, Шаг 01

Проще простого - манник. 2 стакана манки смешать с 0,5 л кефира и оставить для набухания на 1 час. Затем вмешать 1 стакан сахара, 4 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, ваниль, половину чайной ложки соды. Тесто довольно жидкое. Вылить половину на смазанный противень и выпечь 2 коржа до подрумянивания. Снимается легко.

Манник, Шаг 02

Каждый корж перемазать кислым джемом и обсыпать орехами. Вместо джема можно сделать лимонный крем от пирога, кажется, Ил давал как-то - тоже замечательно. И манку я люблю - чтоб хорошо набухла. Если в обед засыпать - после работы можно печь.

2009-07-27

посмотреть подробности рецепта можно здесь


Манник

1 2 3 4 5

средний бал: 4.25
голосов: 403

размещен в разделах:


реклама



Голосование