Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.3.2017


Реклама


Постные рецепты

Реклама

Запеканка творожная с морковью

Автор:

Метки: творог (140) , запеканка (121)
морковь - 3 шт.; творожная масса с изюмом (или просто творог) - 200г; сахар (можно и без него, если вы используете творожную пасту); яйцо - 3 шт.; манка - 1/2 стакана; кефир - 100-150 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; сливочное масло.
Запеканка творожная с морковью, Шаг 01

Измельчаем морковь на мелкой терке. Можете использовать для этого блендер или мясорубку.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 02

В натертую массу добавляем яйца, сахар

Запеканка творожная с морковью, Шаг 03

и творожную массу. Все это перемешиваем.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 04

Далее в смесь добавляем манку и кефир.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 05

Примешиваем разрыхлитель и оставляем массу на 30 минут, дабы дать манке пропитаться кефиром и набухнуть.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 06

Через полчаса можно включить духовку. Задаем температуру 180С. Творожно-морковную смесь перекладываем в заранее смазанную маслом форму.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 07

Выравниваем аккуратно поверхность и выпекаем около 30 минут. Готовность запеканки можно проверить деревянной зубочисткой. Если после протыкания запеканки зубочистка осталась сухой, значит она готова.

2017-03-21


Запеканка творожная с морковью

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2


Реклама

Голосование

Реклама