Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы


Запеканка творожная с морковью

Автор:

Метки: творог (159) , запеканка (140)
Для приготовления творожной запеканки с морковью подойдет и творог, и готовая творожная масса. Если делаете выбор в пользу творожной массы, то сахар можно больше не добавлять. В целом, морковь и творог - это те продукты, польза которых не вызывает сомнения. Поэтому смело готовьте морковно-творожную запеканку, чтобы побаловать своих близких не просто вкусным, но и полезным десертом.

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • морковь - 3 шт.
  • творожная масса с изюмом (или просто творог) - 200г
  • сахар (можно и без него, если вы используете творожную пасту)
  • яйцо - 3 шт.
  • манка - 1/2 стакана
  • кефир - 100-150 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливочное масло.

Рецепт приготовления запеканки:

Запеканка творожная с морковью, Шаг 01

Измельчаем морковь на мелкой терке. Можете использовать для этого блендер или мясорубку.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 02

В натертую массу добавляем яйца, сахар

Запеканка творожная с морковью, Шаг 03

и творожную массу. Все это перемешиваем.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 04

Далее в смесь добавляем манку и кефир.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 05

Примешиваем разрыхлитель и оставляем массу на 30 минут, дабы дать манке пропитаться кефиром и набухнуть.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 06

Через полчаса можно включить духовку. Задаем температуру 180С. Творожно-морковную смесь перекладываем в заранее смазанную маслом форму.

Запеканка творожная с морковью, Шаг 07

Выравниваем аккуратно поверхность и выпекаем около 30 минут. Готовность запеканки можно проверить деревянной зубочисткой. Если после протыкания запеканки зубочистка осталась сухой, значит она готова.

2017-03-21


Запеканка творожная с морковью

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3


реклама



Голосование