Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Реклама

Пирог греческий с лимоном и йогуртом

Автор:

сливочное масло (или маргарин) - 1/2 чашки; сахар - 1/2 чашки; лимон (цедра) - 1 шт.; яйцо - 3-4 шт.; мука - 1 чашка; миндаль (молотый) -1 чашкa; разрыхлитель - 2 ч.л.; изюм - 1 чашка; йогурт (ванильный или без наполнителя)- 200 г; для сиропа: сахар - 1/2 чашки; мед - 1/4 чашки; лимонный сок - 1/4 чашки.
Пирог греческий с лимоном и йогуртом , Шаг 01

Духовка разогревается на 180C - 350F. Масло, сахар и цедру растереть добела.

Пирог греческий с лимоном и йогуртом , Шаг 02

Яйца добавлять по одному, хорошо взбивать

Пирог греческий с лимоном и йогуртом , Шаг 03

Муку смешать с разрыхлителем и миндалем. Подмешивать постепенно, чередуя с йогуртом.

Пирог греческий с лимоном и йогуртом , Шаг 04

В конце подмешать изюм.

Пирог греческий с лимоном и йогуртом , Шаг 05

Выпекать 35-45 минут на средней решётке, до золотистого цвета.

Пирог греческий с лимоном и йогуртом , Шаг 06

Для сиропа смешать всё в кастрюльке и проварить минут 10, чтобы немного загустел.

Пирог греческий с лимоном и йогуртом , Шаг 07

Деревянной палочкой наделать дырочек по всему пирогу. Сироп немного остудить и полить пирог сверху, дать пропитаться и остыть. По рецепту подаётся со взбитыми сливками.

2011-02-25


Пирог греческий с лимоном и йогуртом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.39
голосов: 67

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама

[an error occurred while processing this directive]