Рецепты из булгура
Блюда из булгура активно используют в кухнях Средиземноморья, Ближнего Востока и Индии. На сайте вы найдете самые разные рецепты булгура с фото. В зависимости от размера помола различаются и рецепты приготовления булгура. Самые известные рецепты из булгура – это табуле, кисир и плов. Табуле или кисир - это салаты из булгура с зеленью и овощами. Во многих рецептах булгур используют как начинку для фаршированных овощей. Крупу готовят из зерен пшеницы. Сначала зерна обрабатывают паром, сушат, затем очищают от оболочек и перемалывают. Благодаря такой подготовке, булгур сохраняет большую часть питательных веществ пшеницы.
Салат из говядины с булгуром и овощами
говядина (край), булгур, цукини (мини), перец сладкий (мини), салат (смесь), горчица дижонская, соус терияки, вино белое сухое, масло оливковое, соль, перец (свежий)
раздел: Салаты из говядины и телятины, Салаты из круп
Овощной плов из булгура с овощной смесью
смесь овощная (свежая или замороженная), булгур (крупа пшеничная), бульон (овощной или куриный), петрушка (рубленая), мята (свежая), соль, масло оливковое
раздел: Овощные (вегетарианские) пловы, Рецепты из булгура
Буррито с мясом цыпленка, булгуром и красной фасолью
цыпленок (грудка), булгур, фасоль (консервированная), томатный соус, листовой салат (резаный), помидор, лаваш (тонкий), соль
раздел: Буррито
Суп из перепелок с булгуром и овощами
перепел, вода, булгур (крупный), соль морская (мелкая), грибы, индейка (сырокопченая) или бекон, лук, овощи (замороженные), лавровый лист, масло растительное, перец черный (молотый), укроп
раздел: Супы из птицы, Крупяные супы
Киббех мясная запеканка с булгуром и жареным луком
булгур, вода, репчатый лук, фарш мясной (баранина), соль, перец черный, корица (молотая), масло растительное (для фарша), лук репчатый, масло растительное (для жарки), орехи кедровые, изюм, зелень
раздел: Сирийская кухня, Мясные запеканки
Талбул - пудинг из булгура
булгур, вода, лук репчатый, помидоры, масло оливковое, перец черный (молотый), мята, соль
раздел: Пшеничные каши, Сирийская кухня
Тыква баттернат, фаршированная мясом и булгуром по-мароккански
тыква баттернат (или сквош), говядина (фарш), соль, корица (молотая), мускатный орех (молотый), лук репчатый, чеснок, булгур, вода, изюм, петрушка, кедровые орехи (обжаренные)
раздел: Тыква фаршированная
Оладьи из чечевицы и булгура
чечевица (коричневая), булгур, оливковое масло, лук репчатый, чеснок, кумин (молотый), кинза (молотая), мята (нарезанные листья), мука, морская соль
раздел: Оладьи и оладушки
Зеленый салат с булгуром, чечевицей белуга и мятной заправкой
булгур, чечевица (белуга), салатная смесь, помидоры черри, мята, гранат (зерна), масло оливковое, соус наршараб, соль, перец черный (молотый), лимон
раздел: Салаты из чечевицы, Салаты из круп
Марокканский салат из булгура с креветками и зеленым горошком
булгур, креветки тигровые, зеленый горошек, лук репчатый, чеснок, оливки, маслины, каперсы, лук жемчужный, петрушка, лимон, овощной бульон, масло оливковое
раздел: Салаты из круп, Салаты из креветок
Салат из булгура, лосося, огурца и красного лука
масло оливковое, масло оливковое, лосось (филе без шкурки), булгур, соль, черный перец (молотый), огурец, петрушка (свежие листья), мята (рваные, свежие листья), лук репчатый (красный резаный тонкими полосками), лимонный сок (свежий)
раздел: Салаты из круп, Салаты рыбные
Рисовый салат с булгуром, овощами и миндалем
крупа булгур, вода (кипяток), рис (длиннозерный, вареный), сельдерей (стебель), морковь (крупно измельченная), перец болгарский (зеленый, полосками), клюква (сушеная), петрушка (свежая, мелко рубленая), уксус рисовый, масло оливковое, лук репчатый (мелко рубленый), вода, масло кунжутное, мед, чеснок (измельченный), горчичный порошок, черный перец (молотый), зеленый салат, миндаль (жареный, резаный пластинами)
раздел: Салаты из круп
Теплый салат из булгура с овощами и моцареллой
булгур, смесь овощная мексиканская, чеснок, масло оливковое, салатная заправка итальянская, сыр моцарелла, соль
раздел: Салаты из круп, Салаты сырные
Салат из булгура с помидорами и зеленью
помидоры, петрушка (зелень), мята (веточка), булгур (крупа пшеничная), соль, лук зелёный, сок лимонный, масло оливковое, перец чёрный (молотый)
раздел: Салаты из круп, Салаты из помидоров
реклама