Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.12.2016


Реклама


Рецепты из тыквы

Рецепты из корюшки

Рецепты из корюшки самые простые. Мясо у рыбы жирное, поэтому она подойдет и для жарки, и для более щадящих способов приготовления. Самый простой рецепт из корюшки - жареная рыба. Для этого каждую рыбку чистят, удаляют внутренности, обваливают в муке и жарят в масле. Блюда из корюшки понравятся всем ценителям рыбной кухни. Корюшку продают охлажденной, мороженной, соленой и копченой (копчушка). Рыбка покрыта крупной чешуей, но чистится легко. Говорят, что свежепойманная корюшка сильно пахнет огурцом, за что рыбаки называют ее "огурец" или "огуречник". В середине мая в Петербурге проходит необычный праздник – День Корюшки.

1 2 3

Жареная пикантная рыба аргентина

Рыба аргентина относится к сельдеобразным. Несмотря на название, водится она в водах Исландии, Норвегии, Дании, Ирландии и на Фарерских островах, на территории России - в южной части Баренцева моря. Рыба отлично подходит для жарки, для приготовления

раздел: Рыба жареная


Корюшка, запеченная с маринованным красным перцем

корюшка, лук репчатый, лимонный сок или разведенная лимонная кислота, маринованный красный перец, яйцо, тертый сыр, молотые сухари, масло, соль, молотый перец

раздел: Рыба тушеная


Корюшка или салака, жаренная на решетке

корюшка, растительное масло, сливочное масло, соль по вкусу.

раздел: Рыба жареная


Корюшка вареная

корюшка, лук репчатый, лист лавровый, перец душистый (горошком), соль.

раздел: Отварная рыба


Корюшка с луком и зеленью в белом соусе

корюшка, лук репчатый, петрушка (зелень), вино белое, масло сливочное, соус, соль.

раздел: Рыба тушеная


Корюшка жареная

корюшка, яйцо, мука (с сухарями), масло растительное, соль.

раздел: Рыба жареная


Корюшка фри (панированная в муке)

корюшка, мука, жир (для фритюра), гарнир, лимон

раздел: Рыба в кляре



Корюшка маринованная

корюшка, вода, уксус, соль, сахар, гвоздика, перец, любая душистая травка.

раздел: Заготовки из рыбы


Корюшка по-латышски

корюшка, лук репчатый, масло сливочное, белое вино, вода, петрушка (рубленая зелень), мука, сливки, соль, специи

раздел: Отварная рыба


Корюшка в кляре

корюшка, мука, сухари (толченые), масло

раздел: Рыба в кляре


Фаршированная корюшка

корюшка (крупная), сухари (толченые), масло, петрушка (зелень), мука, лимон, шампиньоны, фритюр, яйцо

раздел: Рыба фаршированная


1 2 3

реклама

Реклама

Голосование

Реклама