Закуски из овощей
Закуска с квашеной капустой
квашеная капуста, зеленый и красный перец, яблочный уксус, сахар, сухой тмин
Закуска из квашеной капусты с апельсинами и орехами
квашеная капуста, апельсин, грецкие орехи (крупно молотые), изюм, майонез, петрушка (зелень)
Морковь с зелеными помидорами
морковь, помидоры, лук репчатый, петрушка (веточки), чеснок, сливочное масло, соль, перец
Редька с квасом
редька, квас, картофель, лук репчатый, яйцо, сахар, соль, уксус, сметана, укроп, растительное масло.
Зеленый лук с рисом и брынзой
зеленый лук, растительное масло, рис, помидоры, яйцо, молоко, брынза, зелень петрушки, перец, соль
Овощи на гриле
цуккини – 1 шт., перец болгарский – 2 шт., сыр сулугуни, зелень, майонез
Лук с изюмом, цедрой и карамелью
лук репчатый (мелкий), оливковое масло, помидоры, сладкий перец, изюм, цедра апельсина, уксус, сахар, сухое белое вино, красный перец (молотый)
Огуречный "шулюм"
огурцы (соленые), томатный сок, чеснок, растительное масло, соль и перец
Закуска из цикория
цикорий, лимонный сок, помидоры, оливки (зеленые), соль, кленовый сироп, оливковое масло
Тушеный цикорий
салат цикория, сливочное масло (стружки), соль, белый перец, сахар, сливочное масло (для смазывания)
Запеченный цикорий
салатный цикорий, лимон, ветчина, лук репчатый, сыр рокфор, петрушка, перец, паприка, сливки
реклама