раки / метка
Оливье из языка с раковыми шейками
Этот рецепт Оливье отличается от классического, но и ‘Столичным’ его уже не назовешь. Отварной язык нарезала маленькими кубиками, соединила с картофелем, маринованными огурцами и вареным яйцом. И добавила раковые шейки. Оказалось, что их чуть сладковатый вкус отлично сочетается с остальными ингредиентами. Салату быть.
Раки вареные
Вареные раки - это очень вкусно, хотя некоторые считают, что там и есть нечего. Показываю самы просто рецепт варки раков с укропом, чесноком и лаврушкой.