Рецепты с бананами
Все сорта бананов, а их число на сегодняшний день доходит до 300, делят на "сладкие" и "крахмальные". Первые едят сырыми как десерт, вторые варят, жарят, парят, вялят, готовят с мясом, рыбой, рисом и т.д. Мякоть таких бананов довольно плотная и по вкусу напоминает картофель. Помимо популярных в России желтых бананов, в некоторых магазинах можно встретить карликовые бананы или, как их еще называют - сахарные бананы беби. Отличительный признак, не считая маленького размера, - желтая мякоть, которая на вкус слаще, чем у обычных бананов. Красные бананы появляются на прилавках реже, т.к. они не переносят транспортировки. У этих бананов кожура и мякоть варьируют от красного до фиолетового. С гастрономической точки зрения фрукт замечательный, особенно в жареном и запеченном виде. А есть бананы со вкусом яблока. Они так и называются - яблочные бананы. Даже у зрелых плодов кожица тонкая, зеленая. Впрочем, на этом остановимся и приступим к самому интересному - приготовлению блюд из бананов. Выбери рецепт по вкусу и приготовь что-нибудь наивкуснейшее.
Салат фруктовый тропический
ананасы, бананы, яблоки, виноград, майонез, молоко сгущенное, салат
раздел: Салаты фруктовые
Рис с бананами по-венесуэльски
рис, масло сливочное, бананы, зелень петрушки, перец молотый черный, соль.
раздел: Блюда из риса
Десерт из бананов по-бразильски
бананы, какао-порошок, сахарный песок, сливки, орехи
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Салат из бананов
бананы, изюм, хлопья овсяные, ветчина нежирная, сливки, лимон, салат
раздел: Салаты фруктовые
Тертая морковь с бананами
морковь, лимон, петрушка, банан, сметана, соль, перец
раздел: Салаты овощные
Пудинг из бананов
бананы, белое вино, манка, яйцо, молоко, лимонная цедра, лимонный сок, сахар, фруктовый соус (можно варенье со сметаной)
раздел: Пудинги
Шербет экзотический
ананас, манго, банан, лимон, сахарная пудра, ваниль, корица
раздел: Шербеты (сорбет)
Рис по-манильски
рис, гвоздика, перец черный, рыба отварная, ананас, банан, йогурт 100мл, каперсы, соль.
раздел: Блюда из риса
Бананы по-ямайски
банан, ямайский ром, сливочное масло, темно-коричневый сахар, лимонный сок, мускатный орех (тертый)
раздел: Десерты для СВЧ
Бананы с ветчиной
бананы, ветчина, овощи маринованные, рис, помидор, зелень, масло растительное
раздел: Закуски из овощей
реклама