Рецепты с грейпфрутом
Рецепты с грейпфрутом фото на сайте для настоящих гурманов. Блюда с грейпфрутом понравятся тем, кто любит необычное сочетание цитрусовых с рыбой или мясом. Перед приготовлением грейпфрут очищают, срезая не только цедру, но и белую пленочку, чтобы в готовом блюде не осталось горечи. Для приготовления маринада из грейпфрута выжимают сок. Происхождение грейпфрута до сих пор не выяснено, да и до настоящего времени растение в диком состоянии не найдено. Второе название грейпфрута - помпельмус гроздевидный, т.к. растут плоды преимущественно гроздьями по 3-12 штук в кисти. Отсюда и английское название, означающее в переводе "виноградный фрукт". Специалисты отмечают, что свежий цитрусовый аромат грейпфрута как нельзя кстати при депрессии и апатии, т.к. пробуждает интерес к жизни, способствует хорошему настроению, ощущению полноты жизни, помогает справиться с сомнениями, а также обостряет память и внимание. Грейпфрутовый сок оказывают на организм тонизирующее действие и особенно рекомендован в период выздоровления, а для здоровых - после физического и умственного переутомления. Пить его желательно за 20 минут до еды. А вот при бессоннице советуют съедать грейпфрут перед сном.
Ледяной чай с грейпфрутом
чай черный (охлажденный), сок грейпфрутовый, мед, лимон
раздел: Чай и чайные напитки
Десерт из розового грейпфрута и йогурта
грейпфрут розовый, сахар, желатин (листовой), печенье сдобное, йогурт (10%)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Салат из грейпфрутов и гребешков
грейпфрут, гребешок морской (консервированный), салат листья, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный (молотый)
раздел: Салаты из морепродуктов
Салат из дыни с грушами и клубникой
дыня, клубника, груши, сок грейпфрутовый, мята (листья)
раздел: Салаты фруктовые, Салаты из дыни
Мармелад из грейпфрута и лимона
грейпфрут, лимон, имбирь (свежий, очищенный и нарезанный), сахар, имбирь (в сиропе)
раздел: Мармелады
Мармелад из корок апельсина или грейпфрута
цедра апельсиновая, сахар, кислота аскорбиновая
раздел: Мармелады
Творожный десерт с фисташками
йогурт, творог (диетический), сливки, грейпфрут, сахар, фисташки (рубленые)
раздел: Творожные десерты
Крюшон мандариново-грейпфрутовый
мандарины (очищенные от белых пленок), розовые грейпфрутов, лайм (нарезанный кружками), сахар, апельсиновый ликер, гранатовый сироп, розовое вино, шампанское
раздел: Крюшоны
Салат из семги, креветок и грейпфрута с соусом васаби
салат (зеленые листья), руколла, помидор, семга (слабосоленая или копченая), креветки тигровые (отварные), грейпфрут розовый, масло оливковое, уксус яблочный, йогурт натуральный, специи, соль, перец, васаби, укроп
раздел: Салаты из креветок, Салаты рыбные
Творожный торт с грейпфрутовым желе
масло сливочное, сахар ванильный, бисквитное печенье (крошки), миндаль (молотый), сахар, желатин, творог, сливки (жирные), сахар мелкий, грейпфрутовый сок, вода
раздел: Творожные торты
Салат из цитрусовых и проростков
апельсин, грейпфрут, миндаля, проростки пшеница, апельсиновый сок
раздел: Салаты фруктовые
реклама