Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Солянка мясная по-грузински (II)



Солянка мясная по-грузински (II)

Для рецепта вам потребуется:

  • мясо (мякоть) - 400-500г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соленые огурцы - 2 шт.
  • томат - 2 ст.л.
  • виноградное вино - 1/2 стакана
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло - 2-3 ст.л.
  • мясной бульон - 2-3 ст.л.
  • перец, соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Солянка мясная по-грузински (II) необходимо:

Мясо нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный лук и обжарить в масле. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат, очищенные и нарезанные соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, поперчить, влить виноградное вино, 2-3 ст.л. мясного бульона и, накрыв крышкой, тушить 30-40 мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.


реклама

Голосование

Реклама