Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.8.2017




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Творожные кексы с капустой и беконом



Творожные кексы с капустой и беконом

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 1 1/2 стакана
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • соль 2 ч л - 1 ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • оливковое масло - 1/3 стакана
  • молоко (можно чуть просроченного) - 2/3 стакана
  • творог - 125г
  • бекон - 70г
  • капуста - 300г

Чтобы приготовить Творожные кексы с капустой и беконом необходимо:

Для приготовления теста перемешать творог, яйца, молоко и масло. В отдельную миску просеять муку, собрать её горкой, в центре сделать углубление и влить творожную смесь. Без фанатизма перемешать ложкой.

Обжарить на сухой сковороде порезанный кубиками копченый бекон, добавить мелко нарезанную капусту и обжаривать, помешивая все вместе. Дать капусте с беконом остыть и примешать к творожному тесту.

Распределить тесто по смазанным маслом формочкам для кексов и запекать в прогретой до 180С духовке около 20-25 минут, пока маффины не поднимутся и на них не появится золотистая корочка.

Дать готовым творожным кексам с капустой и беконом остыть в формочках, после чего вынуть и подать к столу.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама