Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Карибские блинчики


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: взбивание, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 2 шт.
    • кокосовое молоко - 1/2 стакана
    • молоко - 2/3 стакана
    • мука пшеничная - 1 стакан
    • соль - по вкусу
    • сахарный песок - 1 ст.л.
    • сливочное масло (растопленное) - 1 ст.л.
    • растительное масло - для жарки
    • сахарная пудра - для украшения
    для начинки::
    • сливочное масло - 3 ст.л.
    • светло-коричневый сахар - 3 ст.л.
    • банан (ломтиками) - 4 шт.
    • тертая цедра и сок - 1 апельсина
    • темный ром - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карибские блинчики необходимо...

    В миске взбейте яйца с молоком и кокосовым молоком. В другую миску просейте муку и соль. Добавьте сахар. В центре смеси из муки сделайте углубление и осторожно вылейте туда яично-молочную смесь. Аккуратно перемешайте, чтобы не образовывались комки и добавьте растопленное сливочное масло.

    Разогрейте сковороду, смажьте небольшим количеством растительного масла. Пожарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Из предложенных продуктов должно получиться 8 штук.

    Чтобы приготовить начинку, в сковороде с толстым дном разогрейте сливочное масло и растворите в нем сахар.

    Добавьте бананы и готовьте, встряхивая сковородку в течение 1-2 минут, когда бананы станут слегка мягкими. Добавьте сок и цедру апельсина и ром. Быстро доведите до кипения, чтобы жидкость испарилась, и начинка слегка загустела.

    На половинку каждого блинчика положите полную ложку начинки, блинчик сложите в виде треугольника. Подавайте по 2 блинчика на тарелке, сверху посыпав сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование