Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Пироги сладкие со щавелем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста:
    • дрожжи - 1/2 пачки
    • молоко - 1/2 стакана
    • маргарин - 100г
    • сливочное масло - 70г
    • сахар - 7 ч.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • мука - 1 кг
    • молоко (кипящее) - 1/5 л
    начинка:
    • щавель
    • сахарный песок.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пироги сладкие со щавелем необходимо...

    Готовим тесто. Разводим дрожжи в полстакане теплой воды или молока с добавлением сахара. Можно взять и сухие дрожжи в пропорциях, указанных на упаковке. Смешиваем ингредиенты кроме молока и дрожжей, заливаем половиной литра кипящего молока, замешиваем. Даем остыть немного и добавляем дрожжи. Замесили тесто, дали ему 3 раза подойти.

    Готовим начинку. Моем щавель, режем на тонкие полоски.

    Раскатываем пласт теста, кладем на противень, смазанный растительным маслом, делаем у теста маленькие бортики. Раскладываем щавель, посыпаем сахарным песком.

    Раскатываем второй пласт теста (чуть поменьше) и накрываем сверху, края теста прищипываем. Смазываем маслом растительным.

    Даем чуть подойти и в духовку на 220С.

    Как станет румяным, вынимаем, даем немного остыть и режем на кусочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование