Коврижки
Коврижка со сливами
маргарин, вода, сироп, корица, гвоздика, сахар, яйцо, мука, пекарский порошок, чернослив
Коврижка с шоколадной глазурью
мед, сахар, яйцо (желток), молоко, ром или коньяк, лимонная или апельсиновая цедра (тертая), корица, имбирь или гвоздика, ванилин, орехи, изюм, пекарский порошок, мука, для украшения шоколадная глазурь.
Мягкая коврижка
сироп, маргарин, имбирь, корица, цедра (тертая), сахар, яйцо, сметана, мука, пищевая сода, сливочное масло, панировочные сухари или мука, яблочное повидло или малиновый джем
Коврижка с орехами
сироп или мед, жир или растительное масло, яйцо, цедра (тертая), ванилин, корица, мука, пекарский порошок, орехи или миндаль, сливочное масло, панировочные сухари.
Епископская коврижка
сливочное масло, сахар, яйцо, смесь (орехи, финики, шоколад, апельсиновые цукаты) 120г, пшеничная мука, соль, сахарная пудра
Фруктовые коврижки из муки с отрубями
инжир (сухой), чернослив, курага, лимонные цукаты, апельсиновые цукаты, изюм, лесные орехи (очищенные), кленовый сироп, яйцо, фруктовая водка, корица, гвоздика (молотая), соль, пшеничная мука (с отрубями), панировочные сухари, сливочное масло
Коврижка медово-анисовая
ржаная мука, мед, сливовое забродившее варенье (протертый), анис (молотый), сливочное масло (растопленное), сода
Коврижка сдобная
яйцо (белки и желтки отдельно), сахар, мед, корица, цукаты, миндаль (измельченный), мука
Коврижка обыкновенная
молко или кефир, сахар, яйцо, мука, сода, корица, ванильный порошок, соль, мед
Коврижка чайная
чайная заварка, сахар, яйцо, варенье или мёд, подсолнечное масло, сода, мука
Тонкие коврижки
сливочное масло или маргарин, сахар, мёд, апельсиновые цукаты (мелко порубленные), лимонные цукаты (мелко порубленные), миндаль (очищенный колотый), мука, разрыхлитель для теста, корица, гвоздика (молотая), сахарная пудра, яйцо (белок), шафран
Торуньские коврижки
пшеничная мука, мёд, корица, цедра, гвоздика, кардамон, сливочное или топленое масло, сода, ром, яйцо, сахар, миндаль
реклама