Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Шарлотка с черешней


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: водяная баня
  • Для рецепта вам потребуется:

    • черешня - 400г
    • сливки (30%-й жирности) - 250г
    • желатин - 8г
    • фисташки - 50г
    • сахар - 80г
    • печенье (продолговатое) - по вкусу
    • мандарины или апельсины - 1 шт.
    • сахарная пудра (для посыпки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шарлотка с черешней необходимо...

    Желатин замочите в 6–8-кратном количестве охлажденной кипяченой воды. Черешню промойте, обсушите, удалите косточки.

    Для крема из 300 г черешни приготовьте пюре, перемешайте его со сливками, фисташками и сахаром. Желатин отожмите, распустите на водяной бане, влейте тонкой струйкой в крем и перемешайте.

    Выстелите пленкой дно и бока формы. Наполните ее кремом и разровняйте. Охладите в течение 2-х часов.

    Выложите шарлотку из формы, боковую поверхность покройте печеньем, оформите ломтиками мандарина, черешней.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование