Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Брусника, протертая с сахаром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: дуршлаг, сито
  • Техники: бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • брусника - 1 кг
    • сахар - 1 кг.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Брусника, протертая с сахаром необходимо...

    Перебранные и промытые ягоды бланшировать в кипящей воде в течение 10 минут, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, смешать с сахарным песком, подогреть до 95С и расфасовать в стерилизованные банки. После этого пастеризовать в кипящей воде 20—30 минут, плотно закрыть крышками и поставить на хранение в прохладное место.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование