Жареные кальмары
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары - 800г
- масло растительное - 3 ст.л.
- лук зелёный - 4 пера
- имбирь (корень) - 1 см
- морковь - 1 шт.
- вино рисовое - 5 ст.л.
- бульон куриный - 3/4 стакан.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные кальмары необходимо...
Вскипятить воду в большой кастрюле, положить кальмаров и варить при кипении 3 минуты. Слить.
Нагреть масло в сковороде «вок», добавить зеленый лук, чеснок, имбирь и морковь и пассировать при помешивании в течение 2 минут.
Влить рисовое вино и тушить еще 1 минуту. Влить куриный бульон, довести до кипения и варить до загустения. Убавить огонь, положить кальмаров и слегка прогреть.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
