Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Паштет из сушеных грибов с рисовой мукой



Паштет из сушеных грибов с рисовой мукой

Для рецепта вам потребуется:

  • порошок грибной или грибы (сушёные) - 35г
  • молоко - 500г
  • рис или рисовая мука - 100г
  • масло сливочное - 40г
  • соль - 1 ч.л.

Чтобы приготовить Паштет из сушеных грибов с рисовой мукой необходимо:

Приготовить грибной порошок. Для этого смолоть сушеные грибы в блендере или кофемолке в муку или даже скорее в пыль.

Полученную муку добавить в горячее молоко, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час набухать.

Смолоть рис, если нет рисовой муки. Добавить рис к молочно-грибной смеси и тщательно перемешать.

Масло растопить на сковороде, перелить смесь на сковороду, добавить соль и варить 10 минут, постоянно помешивая. Готовый паштет переложить в формочку с крышкой и хранить в холодильнике. Подавать грибной паштет с рисом на ломтиках хлеба или добавлять в макароны.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама