Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Салат из чечевицы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • чечевица (вареная) - 200г
    • зеленый лук - 1 пучок
    • яблоко (кислое) - 1 шт.
    • колбаса (мясная) - 500г
    • лук репчатый (красный) - 2 шт.
    • лук-резанец - 1 пучок
    • петрушка -1/2 пучка
    для салатного соуса:
    • овощной бульон - 1/2 стакана
    • горчица (средней остроты) - 1 ст.л.
    • мед - 1 ч.л.
    • перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из чечевицы необходимо...

    Вареную чечевицу, очищенный и нарезанный тонкими полосками зеленый лук, почищенное и нарезанное кубиками яблоко выложить в салатницу. Снять оболочку с колбасы, нарезать мелкими кубиками. Почистить и мелко нарубить репчатый лук. Мелко порезать лук-резанец и петрушку. Смешать с остальными ингредиентами и чечевицей.

    Для соуса смешать овощной бульон с горчицей, хреном, уксусом, растительным маслом и медом, приправить перцем и солью, полить соусом салат. Поставить в холодильник на полчаса, еще раз поперчить и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование