Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Салат мясной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • говядина или свинина (вареное мясо) - 250г
    • картофель (отварной) - 400г
    • помидоры (свежие) - 400г
    • яйцо - 1 шт.
    • заправка винегретная (см. соусы, французская кухня) - 1 стакан
    • черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат мясной необходимо...

    Картофель в мундире очистить и нарезать тонкими ломтиками. Холодное отварное мясо и свежие помидоры так же нарезать на тонкие ломтики. Затем укладываем все слоями: сначала слой помидоров, следом слой мяса и картофеля. Каждый слой посыпаем солью и свежемолотым черным перцем. Поливаем салат заправкой и украшаем яйцом.

    источник: *Рецепты французской кухни, Москва 1991

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование