Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Рецепты из тыквы

Французская горчица


Французская горчица
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сито
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сухая горчица - 230г
    • соль - 8г
    • сахар - 50г
    • уксус винный - 75г
    • корица и гвоздика - по 1г
    • лук шалот - 100г
    • вода - 90г.

    Рецепт приготовления:

    Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым кипятком, перемешивают, чтобы получилось густое тесто. Тесто заливают кипятком и ставят на 12- 18 часов в теплое место. После этого кипяток с горчицы сливают, разводят тесто винным уксусом, добавляют соль, сахар, корицу и гвоздику. Кроме этого припускают на растительном масле лук шалот, протирают его на сите и вводят в тесто горчицы; всю смесь хорошо вымешивают.


    реклама



    Голосование