Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.2.2016

 
 

Запеканка с курицей, тыквой и творогом

Запеканка с курицей, тыквой и творогом

Ради капризных, привередливых и разборчивых в еде домочадцев спрячем тыкву, измельчив её тонкой стру...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Блины дрожжевые царские
  • Меренги с лимонным кремом
  • Бульбенники
  • Блины простые дрожжевые
  • Сырные оладьи
  • Сырники ягодные на пару
  • Пирог с цукини и беконом
  • Кулебяка
  • Пирог с мангольдом, сыром фета и грецкими орехами
  • Торт безе с нектаринами и лимонным кремом
  • Курник
  • Шоколадные кексы с черешней
  • Песочное печенье с шоколадом
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Ажурные блины

    Автор:

    Ажурные блины. Фотография рецепта
    мука - 400г; молоко - 1л; яйцо - 1 шт.; свежие дрожжи - 30г (или 1/2 пакетика сухих); сахар - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; вода (кипяток) - 100-300 мл.
    Фотографии рецепта Ажурные блины, Шаг 01

    В емкости, в которой будете замешивать тесто для блинов, раскрошить дрожжи, влить теплое молоко, добавить сахар, соль. Засыпать муку и размешать, чтобы получилось однородное тесто. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место. Когда объем теста увеличится в 2 раз, добавить слегка взбитое яйцо. Размешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место еще примерно на 1 час.

    Когда тесто повторно поднимется, влить, не забывая размешивать тесто, примерно 300 мл кипятка (тесто должно быть как нежирная сметана, поэтому, возможно, Вам потребуется меньше кипятка).

    Фотографии рецепта Ажурные блины, Шаг 02

    Разогреть сухую сковороду. Смазать растительным маслом. Налить на сковороду половинку ковшика теста и жарить около 1 минуты.

    Фотографии рецепта Ажурные блины, Шаг 03

    Перевернуть блин и жарить еще несколько секунд. Готово. Можно есть. Со сметаной, медом или приготовить начинку. Про начинку завтра.

    2012-02-20


    оценить рецепт «Ажурные блины»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.31
    голосов: 114

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Красные свекольные блины
    7 фото
    Щи суточные с расстегайчиками
    11 фото
    Блины дрожжевые царские
    3 фото
    Корейские блинчики
    3 фото
    Красные свекольные блины Щи суточные с расстегайчиками Блины дрожжевые царские Корейские блинчики

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Вы сладкоежка?

    Да, сладкоежка
    Нет, не люблю
    Ем, в меру
    Не скажу

     
     

    Реклама