Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.5.2016

 
 

Горбуша на гриле (на решетке)

Горбуша на гриле (на решетке)

Чтобы приготовить на углях действительно сочное и ароматное филе горбуши, понадобится сноровка. Очен...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой
  • Йогуртовый кекс
  • Торт «Клубника со сливками»
  • Пицца с белыми грибами и ветчиной
  • Яблочный пирог с миндалем
  • Сливовый пирог с ореховым штрейзелем
  • Пирог из сырой капусты
  • Сырные оладьи
  • Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог)
  • Яблочный торт
  • Творожные ватрушки
  • Творожный торт без выпечки
  • Пирог с кабачками и сыром
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Ажурные блины

    Автор:

    Ажурные блины. Фотография рецепта
    мука - 400г; молоко - 1л; яйцо - 1 шт.; свежие дрожжи - 30г (или 1/2 пакетика сухих); сахар - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; вода (кипяток) - 100-300 мл.
    Фотографии рецепта Ажурные блины, Шаг 01

    В емкости, в которой будете замешивать тесто для блинов, раскрошить дрожжи, влить теплое молоко, добавить сахар, соль. Засыпать муку и размешать, чтобы получилось однородное тесто. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место. Когда объем теста увеличится в 2 раз, добавить слегка взбитое яйцо. Размешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место еще примерно на 1 час.

    Когда тесто повторно поднимется, влить, не забывая размешивать тесто, примерно 300 мл кипятка (тесто должно быть как нежирная сметана, поэтому, возможно, Вам потребуется меньше кипятка).

    Фотографии рецепта Ажурные блины, Шаг 02

    Разогреть сухую сковороду. Смазать растительным маслом. Налить на сковороду половинку ковшика теста и жарить около 1 минуты.

    Фотографии рецепта Ажурные блины, Шаг 03

    Перевернуть блин и жарить еще несколько секунд. Готово. Можно есть. Со сметаной, медом или приготовить начинку. Про начинку завтра.

    2012-02-20


    оценить рецепт «Ажурные блины»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.31
    голосов: 115

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Блины с гречневой кашей
    5 фото
    Гороховая каша со шкварками
    5 фото
    Расстегаи с мясом
    6 фото
    Кукурузные блины на кефире
    5 фото
    Блины с гречневой кашей Гороховая каша со шкварками Расстегаи с мясом Кукурузные блины на кефире

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама