Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 20.4.2014

 
 

Мини сочни

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Рубец с овощами
  • Курица в клюквенном соусе
  • Нежные оладьи из куриной печенки
  • Куриные окорочка с абрикосовым соусом
  • Фаршированные грибами окорочка
  • Медальоны из свинины
  • Курица с черносливом и картофелем фри
  • Курица в кокосовом молоке с манго
  • Рулет из рульки с яблоками
  • Фаршированные куриные окорочка
  • Кролик печеный (на соли)
  • Куриные ножки с чили (к пиву)
  • Долма
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Курица с ананасами

    Автор:

    Курица с ананасами. Фото-рецепт
    курица (грудки без кости и кожи) - 2 шт.; ананас (консервированный) - 1 банка; паста чили - 2 ч.л.; бульон куриный (или вода) - 1 стакан; крахмал - 1-1.5 ч.л.; соль по вкусу; масло растительное для жарки

    Фото 01

    Курицу нарезать кубиками или полосками. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, бросить на нее кусочки курицы и быстро обжарить (лучше чтобы появилась корочка снаружи, но внутри мясо было еще сырым).

    Фото 02

    В стакане холодного бульона размешать пасту чили и крахмал. Вылить эту смесь к курице, довести до кипения, сразу уменьшить нагрев.

    Фото 03

    Добавить к курице кусочки консервированного ананаса (без жидкости). Все перемешать, по желанию посолить. Подержать мясо с ананасами под крышкой на маленьком огне минут 10, после чего можно подать на стол.

    2007-03-19

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 98

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда