Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.6.2016

 
 

Финские булочки с корицей

Финские булочки с корицей

Рецепт воздушных мягких булочек с корицей, которые хороши и сами по себе, но с чаем или кофе будут е...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Картофель с грибами по-сибирски
  • Стручковая фасоль с печеным сладким перцем
  • Запеканка из цветной капусты
  • Молодая картошка
  • Кабачки с луком и татарским соусом
  • Фасоль с колбасками в горшке (гювеч)
  • Жареные лисички в картофельных корзинках
  • Запеченный красный сладкий перец с начинкой
  • Картофельные пирожки с капустой
  • Тушеная капуста с салями
  • Пхали из свекольной ботвы
  • Картофельные ньокки с тыквой
  • Жареный картофель с опятами
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Ленивые голубцы

    Автор:

    Ленивые голубцы. Фотография рецепта
    мясной фарш - 500г; капуста - 300г; рис (сухой) - 30г; зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу; масло растительное для жарки; панировочные сухари
    Фотографии рецепта Ленивые голубцы, Шаг 01

    Рис промыть, залить водой и сварить под крышкой до готовности. Тонко нашинкованную капусту, залить кипятком примерно на 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и подождать, пока вся вода стечет. Дать капусте остыть, после отжать.

    Фотографии рецепта Ленивые голубцы, Шаг 02

    В большой миске смешать фарш, капусту, рис, добавить по вкусу соль и мелко нарезанную зелень. Все хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Сформировать из получившегося фарша котлетки размером 5-6 см. Обвалять в сухарях.

    Фотографии рецепта Ленивые голубцы, Шаг 03

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетки с обеих сторон до образования корочки. Затем уменьшить нагрев, накрыть сковороду крышкой и довести ленивые голубцы до готовности уже под крышкой.

    2009-10-03

    Примечание:
    К ленивым голубцам подают сметану или соус. Для соуса смешать томатный сок (можно кетчуп) и сметану, прогреть смесь на маленьком огне. Добавить по вкусу соль, несколько зубчиков чеснока и зелень. Ленивые голубцы можно не жарить, а запекать в духовке.

    оценить рецепт «Ленивые голубцы»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.37
    голосов: 352

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Голубцы с кускусом
    5 фото
    Долмадакия
    6 фото
    Ленивые голубцы
    4 фото
    Голубцы
    5 фото
    Голубцы с кускусом Долмадакия Ленивые голубцы Голубцы

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама