Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.9.2014

 
 

Пряный яблочный сок

Пряный яблочный сок

Основа этого напитка – яблочный сок. Но при добавлении пряностей обычный фруктовый сок приобретает н...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Торт «Клубника со сливками»
  • Пирог с грибами
  • Багеты
  • Пирожки с мясом и овощами
  • Болгарский пирог с яблоками и манкой
  • Галисийский миндальный пирог
  • Постные курабье с локумом
  • Харш
  • Шортбред (масляное печенье)
  • Пицца с курицей и маринованным перцем
  • Масарини с черникой (Mazarin Cakes)
  • Кексопирог с яблоками
  • Лохматое печенье
  • Блины с селедкой
  • Блины шоколадные
  • Торт йогуртовый с клубникой
  • Булочки с маком к чаю
  • Песочный пирог с творогом
  • Немецкий пирог с курицей и паштетом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Тирольский пирог с абрикосами

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Тирольский пирог с абрикосами. Фото-рецепт
    масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука пшеничная - 250г; для начинки: абрикосы - 500г; сахар - 2 ст.л.; ванильный сахар - 2 ч.л.; для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л.

    Фото 01

    Размягченное сливочное масло, яйца, сахар смешать в однородный крем.

    Фото 02

    Просеять муку. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить эту смесь в яичный крем и вымесить однородное тесто. Оно должно получится как очень густая сметана.

    Фото 03

    Разъемную форму выложить пергаментной бумагой и перелить туда половину теста. Выпекать при 190С примерно 10 минут.

    Фото 04

    Абрикосы промыть, разделить на половинки и удалить косточки. Смешать половинки с сахаром и ванильным сахаром.

    Фото 05

    Вытащить форму с коржом из духовки, плотно уложить на корж половинки абрикосов.

    Фото 06

    Залить абрикосы оставшимся тестом. Выпекать примерно 40-50 минут. Готовый пирог оставить в форме на несколько минут. Переложить пирог на блюдо и посыпать смесью сахарной пудры с ванильным сахаром. Есть пирог лучше горячим или теплым.

    2007-11-07

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.14
    голосов: 231

    смотрите в разделе
    7 фото
    7 фото
    10 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Хотели бы вы обучаться кулинарии:

    да, обязательно
    да, если недорого
    бесплатно, да
    нет, я все знаю
    нет времени
    не знаю