Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.8.2014

 
 

Аркас (белорусский домашний сыр)

Аркас (белорусский домашний сыр)

Для приготовления домашнего сыра с изюмом вам понадобится молоко, простокваша, сметана, яйца и сахар...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Бризоль из филе тиляпии
  • Не суп из форели
  • Бризоль из рыбы
  • Сибас, запеченный с чесноком, укропом и лимонной цедрой
  • Судак, запеченный с грибами и сливками
  • Сардины в маринаде (Sarde in saor)
  • Тельное из филе щуки
  • Омуль с грибами
  • Шашлык из форели
  • Минтай с апельсинами
  • Лосось, запеченный с моцареллой
  • Стейки из семги, маринованные в дижонской горчице с зеленым салатом
  • Языки трески в кляре
  • Семга с картофельной корочкой
  • Семга с укропом под соусом из йогурта и мяты
  • Карп по-киевски
  • Салат из рыбы пангасиус с хреном
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Судак, запеченный с грибами и сливками

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Метки: грибы (171) , судак (6) , запеканка (56) || Все метки
    Судак, запеченный с грибами и сливками. Фото-рецепт
    судак - 1 шт. (около 1 кг); сливки (22%-ные) - 500 мл; соль, перец белый - по вкусу; шампиньоны - 250г.

    Фото 01

    Судака выпотрошить, очистить, порезать на порции. Каждый кусочек рыбы посолить, поперчить снаружи и внутри.

    Фото 02

    Уложить в жаропрочную посуду, залить до половины сливками, накрыть фольгой и поставить в горячую духовку примерно на 10 минут.

    Фото 03

    Грибы порезать тонкими ломтиками.

    Фото 04

    Достать форму с рыбой из духовки и уложить поверх рыбы все грибы. Приправить солью и залить сливками. Накрыть фольгой и запекать еще 10 минут.

    Фото 05

    Для того чтобы на рыбе появилась корочка, за 10 минут до готовности убрать фольгу с формы и оставить запекаться без нее. В этом случае, вы сможете подать на стол румяные рыбные кусочки с грибами и соусом.

    2006-05-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.28
    голосов: 98

    смотрите в разделе
    8 фото
    6 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю