Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2015

 
 

Утка с ананасами и рисом

Утка с ананасами и рисом

Для этого блюда утку надо разделить на порционные кусочки: отрезать по верхнему суставу ножки, затем...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Креветки в сливочно-коньячном соусе
  • Бризоль из рыбы
  • Карп, тушеный с виноградом и миндалем
  • Жареная речная форель с зеленью
  • Морской коктейль с овощами
  • Омуль с грибами
  • Стейки из семги, маринованные в дижонской горчице с зеленым салатом
  • Форель с анчоусами и краснолуковым дзадзики
  • Кальмары в томатном соусе с вином (каламария)
  • Сибас, запеченный с чесноком, укропом и лимонной цедрой
  • Гребешки с овощами
  • Жареные рулетики из рыбы талисман
  • Семга с грейпфрутом и фенхелем
  • Медальоны из семги с креветками
  • Филе морского окуня с грибами
  • Кабачки с креветками от Дж.Казанова
  • Улитки, запеченные с рокфором
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Судак, запеченный с грибами и сливками

    Автор:

    ........
    Метки: грибы (178) , судак (10) , запеканка (73) || Все метки
    Судак, запеченный с грибами и сливками. Фото-рецепт
    судак - 1 шт. (около 1 кг); сливки (22%-ные) - 500 мл; соль, перец белый - по вкусу; шампиньоны - 250г.
    Фото 01

    Судака выпотрошить, очистить, порезать на порции. Каждый кусочек рыбы посолить, поперчить снаружи и внутри.

    Фото 02

    Уложить в жаропрочную посуду, залить до половины сливками, накрыть фольгой и поставить в горячую духовку примерно на 10 минут.

    Фото 03

    Грибы порезать тонкими ломтиками.

    Фото 04

    Достать форму с рыбой из духовки и уложить поверх рыбы все грибы. Приправить солью и залить сливками. Накрыть фольгой и запекать еще 10 минут.

    Фото 05

    Для того чтобы на рыбе появилась корочка, за 10 минут до готовности убрать фольгу с формы и оставить запекаться без нее. В этом случае, вы сможете подать на стол румяные рыбные кусочки с грибами и соусом.

    2006-05-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.29
    голосов: 111

    смотрите в разделе
    7 фото
    6 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама