Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.7.2015

 
 

Котлеты из мяса камчатского краба

Котлеты из мяса камчатского краба

Для приготовления этих котлет я использовала замороженное мясо камчатского краба. В основе рецепт ам...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Жареные котлеты из кальмаров
  • Фаршированный карп в желе
  • Рольмопсы
  • Лодочки из речной форели с грибным суфле
  • Тушеная с овощами белуга
  • Креветки в беконе
  • Пангасиус в сметане с овощами
  • Жареная сельдь
  • Филе тиляпии, запеченное с зеленью
  • Фаршированные кальмары «Киты полосатики»
  • Террин из красной и белой рыбы
  • Стейки из тунца
  • Семга с пармезаном
  • Форель, припущенная в белом вине
  • Горбуша под шубой
  • Карп в панировке
  • Фаршированные кальмары (Поросята)
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Судак, запеченный с грибами и сливками

    Автор:

    ........
    Метки: грибы (180) , судак (10) , запеканка (74) || Все метки
    Судак, запеченный с грибами и сливками. Фото-рецепт
    судак - 1 шт. (около 1 кг); сливки (22%-ные) - 500 мл; соль, перец белый - по вкусу; шампиньоны - 250г.
    Фото 01

    Судака выпотрошить, очистить, порезать на порции. Каждый кусочек рыбы посолить, поперчить снаружи и внутри.

    Фото 02

    Уложить в жаропрочную посуду, залить до половины сливками, накрыть фольгой и поставить в горячую духовку примерно на 10 минут.

    Фото 03

    Грибы порезать тонкими ломтиками.

    Фото 04

    Достать форму с рыбой из духовки и уложить поверх рыбы все грибы. Приправить солью и залить сливками. Накрыть фольгой и запекать еще 10 минут.

    Фото 05

    Для того чтобы на рыбе появилась корочка, за 10 минут до готовности убрать фольгу с формы и оставить запекаться без нее. В этом случае, вы сможете подать на стол румяные рыбные кусочки с грибами и соусом.

    2006-05-30

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.29
    голосов: 111

    смотрите в разделе
    5 фото
    5 фото
    8 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
     
     
     

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама