Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.3.2015

 
 

Говяжий стейк в винном соусе

Говяжий стейк в винном соусе

В этом блюде сочный говяжий стейк дополнен соусом, приготовленным на основе вина с добавлением мясно...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Минтай с апельсинами
  • Сазан в сухарной корочке
  • Террин из красной и белой рыбы
  • Кольца кальмаров в сухарях
  • Гребешки с зеленью
  • Гребешки с овощами
  • Форель, запеченная с травами
  • Сардины в маринаде (Sarde in saor)
  • Креветки в панировке из кунжута
  • Судак, запеченный с грибами и сливками
  • Сазан, фаршированный икрой и сухарями
  • Оформление малосольной семги
  • Жареные котлеты из кальмаров
  • Креветки в беконе
  • Креветки в томатном соусе с пармезаном
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Форель, запеченная в фольге

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Метки: форель (33) , фольга (13) || Все метки
    Форель, запеченная в фольге. Фото-рецепт
    форель - 1 шт. (около 1 кг); соль, перец черный молотый, пряные травы (петрушка); масло сливочное - 30г

    Фото 01

    Тушку свежей форели почистить, начиная с хвоста, и хорошо промыть в проточной прохладной воде.

    Фото 02

    Очищенную тушку выпотрошить, голову отрезать, после чего тушку еще раз промыть. Снаружи и изнутри натереть рыбу солью с перцем. Внутрь рыбы по желанию можно вложить немного зелени петрушки.

    Фото 03

    Подготовленную рыбу уложить на лист фольги. На боку рыбы сделать несколько косых надрезов, в каждый из которых вложить по кусочку сливочного масла. Рыбу плотно обернуть в фольгу.

    Фото 04

    Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Готовую рыбу уложить на тарелку, полить сливочным соусом с лимоном и украсить зеленью.

    2008-11-23

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.30
    голосов: 192

    смотрите в разделе
    6 фото
    5 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама