Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.7.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Жюльен с рыбой и креветками



Жюльен с рыбой и креветками

Для рецепта вам потребуется:

  • семга (филе) - 300г
  • креветки - 300г
  • грибы - 300г
  • сливки (жирные) - 10 ст.л.
  • сыр - 200г
  • соль, черный перец - по вкусу
  • сок - 1/2 лимона
  • оливковое масло - 2-3 ст.л.

Чтобы приготовить Жюльен с рыбой и креветками необходимо:

Свежемороженые креветки разморозить и очистить, или купить очищенные и замариновать на пару часов в соке лимона, оливковом масле, посыпать соль, черный перец и петрушку. Семгу порезать кубиками и присолить.

Грибы порезать и выпарит ь жидкость на сковороде, затем добавить немного масла оливкового или растительного и совсем немного поджарить, буквально 1-2 минуты.

Выкладываем в кокотницы, на дно семгу, затем креветки, грибы, и в каждую кокотницу по 1 ст. л. жирных сливок. Сверху накрыть тертым сыром.

Запекать в духовке 20-25 минут при 170С.


фото-рецепты по шагам

реклама

Реклама

Голосование

Реклама