Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.8.2017




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Котлеты из капусты с кукурузой



Котлеты из капусты с кукурузой

Для рецепта вам потребуется:

  • кукуруза (свежая или консервированная) - 80г
  • капуста белокочанная - 80г
  • крупа манная - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко или отвар кукуруза - 50г
  • маргарин - 10г
  • масло растительное - 10г
  • масло сливочное - 10г
  • или сметана - 25г
  • сахар - 5г
  • сухари молотые - 10г

Чтобы приготовить Котлеты из капусты с кукурузой необходимо:

Капусту мелко нашинковать и припустить в молоке. Кукурузу пропустить через мясорубку, соединить с капустой и все потушить до полуготовности капусты. В эту массу всыпать манную крупу, сахар и, помешивая, проварить до готовности капусты.

Полученной массе дать немного остыть и сформовать из неё котлеты. Капустные котлеты запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Готовые котлеты из капусты разложить по тарелкам и полить растопленным сливочным маслом.


реклама

Голосование

Реклама