Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Котлеты из капусты с кукурузой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мясорубка
  • Техники: тушение, жарка, варка, бланшировка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • кукуруза (свежая или консервированная) - 80г
    • капуста белокочанная - 80г
    • крупа манная - 1 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко или отвар кукуруза - 50г
    • маргарин - 10г
    • масло растительное - 10г
    • масло сливочное - 10г
    • или сметана - 25г
    • сахар - 5г
    • сухари молотые - 10г

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Котлеты из капусты с кукурузой необходимо...

    Капусту мелко нашинковать и припустить в молоке. Кукурузу пропустить через мясорубку, соединить с капустой и все потушить до полуготовности капусты. В эту массу всыпать манную крупу, сахар и, помешивая, проварить до готовности капусты.

    Полученной массе дать немного остыть и сформовать из неё котлеты. Капустные котлеты запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

    Готовые котлеты из капусты разложить по тарелкам и полить растопленным сливочным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование