Десертный салат с малиной, иргой, шелковицей и сырными крекерами

Ягодные салаты подают к столу как десерт. Причём смешивать можно по своему вкусу самые разные ягоды В этом рецепте для десерт а отобрали сезонный ягоды - малину, шелковицу и иргу. Сладость ягод дополнили сырными крекерами. Для пропитки выбрали густой сладкий йогурт, вкус которого вы можете выбрать сами.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

малина - 100г
шелковица - 50г
ирга - примерно 60г
крекеры сырные - по вкусу

для пропитки:

йогурт (густой, сладкий)

для украшения:

мята свежая (по желанию).

Рецепт приготовления салата:

Десертный салат с малиной, иргой, шелковицей и сырными крекерами, Шаг 01

Ягоды аккуратно вымыть под проточной холодной водой и откинуть на дуршлаг (малину обычно не моют). Крекеры поломать на небольшие кусочки.

Десертный салат с малиной, иргой, шелковицей и сырными крекерами, Шаг 02

Пропитывая йогуртом, слоями выкладывают в креманку малину, иргу, шелковицу без хвостиков. Сверху добавить крекеры.

Десертный салат с малиной, иргой, шелковицей и сырными крекерами, Шаг 03

Поставить креманки с десертом в ненадолго холодильник, только чтобы он слегка охладился. Перед подачей украсить листьями свежей мяты. Ягодный салат с йогуртом и крекерами готов. Приятного аппетита!

2023-07-13