Салат «Щетка» с яблоком

Витаминный салат из сырых овощей легко подсластить свежим яблоком. Для этого выбирайте кисло-сладкие сорта с сочной, плотной мякотью. Именно такие яблоки добавят салату для похудения не только вкуса и сочности, но и аромата. Для заправки достаточно капельки растительного масла.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

капуста - 200г
свекла (сырая) - 1/2 шт. (среднего размера)
морковь - 1 шт.
масло растительное - по вкусу
лимон (сок) - 1 ст.л.

Рецепт приготовления салата:

Белокочанную капусту тонко нашинковать, сложить в миску и помять руками, чтобы капуста дала сок.

Свеклу и морковь вымыть, почистить. Морковь измельчить на крупной терке (или на терке для корейской моркови).

Очищенную сырую свеклу натереть на крупной терке. Отправить в салатник.

Яблоко вместе с кожурой натереть на терке, перемешать вместе с остальными овощами.

Выдавить в салатник сок из лимона, посолить, если хотите, и приправить растительным маслом. Еще раз овощной салат перемешать и сразу подавать к столу. Салат для похудения «Щетка» с яблоком готов. Приятного аппетита!

2020-02-27