Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Реклама

Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами

Автор:

Метки: рагу (64)
картофель - 1кг; грибы консервированные - 250г; куриное мясо - 250г; капуста - 150г; морковь - 1 шт.; лавровый лист - 3-4 шт.; укроп сушеный - по вкусу; соль - по вкусу; вода - 300л; томатный соус (или томатная паста) - 40 г.
Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами, Шаг 01

Картофель нужно почистить, нарезать средними кубиками, переложить в кастрюлю. Влить туда воду, всыпать соль и добавить томатную пасту. Поставить кастрюлю на плиту. Варить 7-10 минут.

Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами, Шаг 02

Куриное мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле до румяности.

Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами, Шаг 03

Добавить в сковороду грибы и жарить 5 минут.

Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами, Шаг 04

Нашинковать капусту, морковь порезать соломкой. Обжарить капусту с морковью на сковороде.

Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами, Шаг 05

В кастрюлю с картофелем переложить капусту с морковью. Сразу же отправить туда грибы с мясом. Хорошо перемешать.

Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами, Шаг 06

Всыпать сухой укроп, положить лавровый лист. Готовить на умеренном огне около 20 минут, помешивая. Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

2017-05-30


Тушеный картофель с капустой, курицей и грибами

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4


реклама

Реклама

Голосование

Реклама