Рецепты с пеканами
Рецепты из ореха пекан встречаются в разделах сладких блюд (выпечка и десерты). Напоминающий по вкусу грецкий орех пекан придает готовым блюдам мягкость и легкий ореховый вкус. Измельченный орех пекан добавляют и в тесто, и в кремы для тортов. Задолго до того, как пекан стал культивироваться, орех входил в ежедневный рацион индейцев. В культуру пекан введен только с 1824 года. К этому времени не только аборигены оценили отличный мягкий вкус пекана, напоминающий грецкий орех, и высокую калорийность.
Клюквенно-апельсиновый соус с корицей
клюква, сахар, апельсиновый сок, корица, орехи пекан (порубленные)
раздел: Соусы
Кексы с засахаренным имбирем, изюмом и орехами
мука, пекарский порошок, яйцо, сливочное масло, сода, пахта, изюм, орехи пекан, имбирь (мелко нарезанный засахаренный), сахар, соль
раздел: Кексы
Косички с орешками в карамельно-медовом соусе
вода, сметана (густая, жирная), размягченное масло, яйцо, мука, сахар, соль, дрожжи (сухие), грецкие орехи или орехи пекан (порубленные), сливочное масло (размягченное), мед, сливочное масло (растопить), коричневый сахар (плотно утрамбованный), мед
раздел: Рецепты для хлебопечки
Бананово-клубничный хлеб
молоко, банан (пюре), клубничное варенье, яйцо, сливочное масло (порубленное на кусочки), вода, хлебная мука, соль, дрожжи, орехи пекан (порубленные обжаренные)
раздел: Рецепты для хлебопечки
Банановый десерт с мороженым
бананы, орехи пекан (порезанные), сахар, апельсиновая цедра, сливочное масло, шоколад (70% какао), сливочное масло, светлая патока, сливки (жирные), сахарная пудра, маскарпоне, ванильный экстракт
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Чизкейк с манго и сливками
сливочное масло, печенье (раздробленное), орехи пекан (мелко порезанные), желатин, сливочный сыр, манго (очищенный, порезанный), творог, яйцо (желток и белок), сахарная пудра, сливки
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Кекс с курагой и штрейзелем
курага, орехи пекан, разрыхлитель, сода, мука, сахарный песок, сливочное масло или маргарин, сметана, яйцо (взбитая), ванильная эссенция
раздел: Кексы
Жареные персики по-кентуккски
персики (крупные), сливочное масло, коричневый сахар, кентуккский бурбона, ванильное мороженое, орехи пекан (поджаренные)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Американские оладьи
мука, пекарский порошок, сахар, пахта, яйцо, сливочное масло (растопленное), бананы, орехи пекан, кленовый сироп
раздел: Оладьи и оладушки
Закусочный торт из сыра бри и вишен
сыр бри, сливочное масло (размягченный), вишни (вяленые кислые), орехи пекан (рубленые), тимьян (высушенный)
раздел: Бутербродные торты (закусочные)
Шоколадный торт с кокосом и орехами пекан
сладкий шоколад, вода (кипяток), мука, пищевая сода, соль, сливочное масло, сахар, яйцо, ваниль, молоко, яйцо (желток), сгущенное молоко, ваниль, сахар, сливочное масло, кокосовая стружка, орехи пекан
раздел: Шоколадные торты
Пудинг со сливой и яблоками
сливочное масло (размягченное), золотистая сахарная пудра, яйцо (слегка взбить), мука, пекарский порошок, соль, корица (молотая), мускатный орех (тертый), орехи пекан (дробленные), яблоки (нарезанные), слива, миндаль (глазированный), сахарная пудра, сливки (взбитые), сливочное масло, ром, ванильный экстракт
раздел: Пудинги
Желе с клюквой, фруктами и орехами
ананас (консервированный, в собственном соку), вишневый желатин, лимонный сок, сахар, клюква, апельсин (маленький), сельдерей (измельченный), орехи пекан
раздел: Желе
Банановый крамбль
сливочное масло, бананы (крупные), сахар, сливочное масло, светлокоричневый сахар, кукурузный сироп- 6 ст.л., сливки, мука, разрыхлитель, сахар, светлокоричневый сахар, сливочное масло (охлажденное, порезанное кубиками), орехи пекан (рубленные), грецкие орехи (рубленные)
раздел: Крамбли
реклама