Немецкая кухня
Пирог яблочный с грецкими орехами
масло, сахар, яйцо, овсяные хлопья, мука, ванилин, соль, сода, яблоки, лимон, грецкие орехи, сахарная пудра, варенье
Традиционный немецкий кекс с начинкой из нуги
сливочное масло, фруктоза, сок и тертая цедра, яйцо (белок, желток), мука, крахмал, светлая нуга, сливки, темная шоколадная глазурь, светлая шоколадная глазурь
Картофель под белым соусом
картофель, морковь, сельдерей, сливочное масло, лимонный сок, вино, черный перец (молотый), яйцо (желток)
Ванильное печенье немецкое
мука, ванильный сахар, сахарная пудра, соль, миндаль (молотый), маргарин, яйцо (желток), ваниль (стручки), сахар
Немецкий сливовый пирог
мука, сухие дрожжи, сахар, сливочное масло, молоко или вода (тёплые), яйцо, соль, слива (свежая)
Немецкий сырный суп
вода, картофель, шампиньоны (консервированные), лук репчатый, плавленый сыр (мягкий), фарш
Немецкий колбасный суп
картофель (нарезанный кубиками), лук репчатый (крупно нарезанный), сельдерей (мелко нарезанные стебля), помидоры (нарезанные консервированные), бульона из говядины или свинины, тмин, красная фасоль (консервированная, без жидкости), капуста (нашинкованная), сосиски (крупно нарезанные), колбаса (кубиками ветчинная), соль. перец
Гамбургский суп
угорь, кости, мясо копченое, горошек зеленый, чернослив (сушеный), сахар, укроп (зелень), петрушка (зелень), перец черный (молотый), соль
Горчичный картофель по-немецки
картофель, белый винный уксус, оливковое масло, красный винный уксус, зернистая горчица, зеленый лук, петрушка (измельченная зелень)
Телятина мерано
телятина (филейная часть, включая почки), кости телячьи, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, соус томатный, вино белое, лист лавровый, цедра лимонная, перец красный (молотый), соль
Гуляш с перцем по-немецки
лук репчатый, говядина, ветчина (без жира одним куском), сливочное масло, перец (молотый сладкий красный), соль, черный перец, красное вино, красный перец, картофель, сахар
Говяжьи рулеты по-немецки
говядина (тонкие ломтики по 180г), горчица, грудинка (тонкие ломтики), маринованные огурцы, лук репчатый, растительное масло, бульон, красное сухое вино, сливки, крахмал, соль, перец
Баклажаны по-немецки
баклажаны, масло растительное, лук репчатый, рис (отварной), баранина (отварная), яйцо, сыр, перец черный (молотый), соль
Пудинг белый немецкий
свиной ливер, сливочное масло, лук репчатый, яйцо (желток), сливки, кишки
реклама