Мусака (муссака)
Мусака с картофелем по-румынски
картофель, мясо (любое), лук репчатый, помидоры, яйцо, мука, молоко, жир, петрушки (зелень), перец, соль
Мусака из капусты
капуста (белокочанная), мясо (мягкое), лук репчатый, сухари (молотые)- 20г, сало, сметана, соль, перец
Мусака (II)
баклажаны, соль, фарш, лук репчатый, помидоры, сыр, яйцо, молоко, растительное масло, жир, сливочное масло, сухари панировочные, перец чёрный (молотый), мука, вермут, специи, перец
Мусака с барашком
баранина, баклажан, помидоры, кабачок, лук репчатый, сметана, масло растительное, чеснок, петрушка (зелень), укроп, лист лавровый, перец черный (молотый), соль
Мусака с цуккини и помидорами
цуккини (маленькие), помидоры, лук репчатый, чеснок, картофель, зелень, оливковое масло, соль, перец, молоко, сливки, яйцо, сыр (тертый), мускатный орех (тертый), сливочное масло
Мусака розовая
морковь, картофель, сливочное масло, молоко, яйцо, белый хлеб, черный перец (молотый) , соль
Мусака из баклажанов и мяса с глазуньей
баклажаны, фарш телячий(говяжий, свиной, бараний), растительное масло, репчатый лук, помидоры, мука, яйцо, черный молотый перец, петрушка, соль
Мусака по-испански
картофель, баклажаны, помидоры, мясо (вырезка), сливочное масло, молоко, мука, соль, перец, мускатный орех
Мусака по-гречески (III)
говядина (вырезка), баклажан (небольшой), картофель, лук репчатый, растительное масло, томатная паста, сыр эментальский или Гауда, сливки, яйцо, мускатный орех (тертый), соль, перец
Мусака с картофелем и чечевицей
картофель, чечевица, лук репчатый, топленое сало, толченые сухари, томат-пюре, соль, перец
Картофельная мусака
картофель (обжаренный), цуккини, лук репчатый, чеснок, морковь, помидоры, масло растительное, брынза, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, орех мускатный (тертый), соль
Мусака из кабачков
кабачки, сливочное масло (для жаренья), мясо, сливочное масло, репчатый лук, помидоры, яйцо, петрушка (зелень), соль, перец, сливочное масло, мука, молоко, сыр (тертый), яйцо
Мусака по-кипрски
баклажаны или кабачков, картофель (толстыми кружками по ширине), подсолнечное масло, лук репчатый (крупными кольцами), мясо (фарш, любое), помидоры (крупные тертые), корица (тертая), соль, перец, орегано (сушеный), красное вино, сливочное масло, мука, соли, перец, яйцо, молоко (кипяченое), сыр или халлуми (чтобы посыпать сверху)
Мусака из куриных окорочков
окорочка, лук репчатый, кетчуп, растительное масло, болгарский перец, помидоры, картофель, яйцо, молоко, мука
реклама