Сербская кухня
Сербский салат из помидоров
помидоры, лук репчатый, острый перец, петрушка, огурцы, масло, соль
Картофель с фетой по-сербски
помидоры, картофель, оригано, соль, перец, оливковое масло, фета, овощной бульон, маслины, чеснок, мягкое масло, петрушка (нарезанная)
Рулеты из свинины и кабачков
свиной шницель, ветчина (вареная, кружочки), масло, бульон, белое вино, кабачки, лимон (измельченная цедра), соль, перец
Клецки хлебные с овощами
хлеб пшеничный, овощи (морковь, капуста, картофель), масло сливочное, яйцо, молоко, мука, сухари панировочные, соль, перец
Хлебная уха
хлеб пшеничный, рыба (мелочь или рыбные отходы), судак, петрушка (корень), сельдерей (корень), лук репчатый, яйцо (желток), уксус, перец, лавровый лист, соль
Фасоль с салом
фасоль (сухая), овощной или мясной бульон, сало (копченое), лук репчатый, смалец, томат-пюре, лавровый лист, перец, соль
Косовский салат из фасоли (Kosovska salata od pasulja)
фасоль, острый перец (сухой), чеснок, масло, уксус, соль
Салат из петрушки (Salata od persuna)
петрушка (большой пучок), чеснок, оливковое масло, лимон (сок), свежие грибы (шампиньоны), пармезан (молотый), соль, перец
Салат из кукурузы (Salata od kukuruza secerca)
кукуруза (мороженая), репчатый лук, помидор, майонез, лимонный сок, сахарный песок, яйцо (вареное), петрушка, сладкий перец, салат (листья), соль
Фруктовая чаша (Vocni kup)
рис (вареный), молоко, сахар, апельсин (сок и измельченная цедра), желатин, яйцо (белок), сладкая сметана, апельсин, ананас (колечки), груша, виноград (кисть)
Сербская рисовая запеканка
лук репчатый, чеснок, сладкий перец (зеленый, желтый, красный), шампиньоны, растительное масло, соль, перец чёрный и чили, рис, бульон, яйцо, сметана, тофу (соевый сыр), сыр
реклама