Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рулеты из свинины и кабачков


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свиной шницель - 8 шт.
    • ветчина (вареная, кружочки) - 4 шт.
    • масло - 4 ст.л.
    • бульон - 100 мл
    • белое вино - 100 мл
    • кабачки - 750г
    • лимон (измельченная цедра) - 1/2 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулеты из свинины и кабачков необходимо...

    Вымыть мясо, вытереть сухой тряпочкой, отбить деревянным молоточком. Посолить, поперчить. Положить на мясо ветчину, свернуть рулетиками и закрепить зубочисткой.

    Обжарить на масле. Долить суп и вино, запекать около 20 минут. Вымыть кабачки и порезать в длину. Обжарить в оставшемся масле 5 минут. Достать, добавить сок лимона и цедру. Выложить мясные рулетики, полить оставшимся на сковороде соком. Подавать вместе с кабачками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование