Шербеты (сорбет)
Сорбет из инжира с марсалой
инжир, марсалы (крепленого сицилийского вина), сахар, мята (лист), лимон
Сорбет цитрусовый султанский
мандариновый сок, апельсиновый сок, лимонный сок, сок лайма, сахар, ром
Лимонный сорбет с шампанским
сахар, вода, лимона (цедру мелко нарезать), лимонный сок, водка, мята (листья)
Чайный сорбет с мятой
зеленый чай, мята (свежая), сахар (мелкий), яйцо (белок), тонкое печенье, кусочки свежего манго или папайи.
Дынный суп с мятой и дынный сорбэ
дыня (очень спелая), апельсиновый сок, лимонный сок, мята (листья) для украшения, сахар, вода, дыня (очень спелая), лайм (сок), мята (нашинкованная свежая)
Сливочно-творожный сорбет с голубикой
творог (жирный), сливки (жирностью 38%), сахарная пудра, голубика, лимонный сок, мята (свежая)
Сливочно-творожный сорбет с голубикой
творог (жирный), сливки (жирностью 38%), сахарная пудра, голубика, лимонный сок, мята (свежая)
Яблочный шербет
яблоко (очищенные и нарезанные), вода, сахар, лимонная цедра (тертая), мята
Сорбет «Белый русский» с ликером Калуа
вода, сахар, кофе (растворимый) – 3.5 ч.л., кукурузный сироп (темный) – 1 ст.л., взбитые сливки, водка, ликер Калуа, кофейные бобы.
Грейпфрутовый щербет
грейпфрут (розовый), сахар, текила, цедра лимона (тертая), яйцо (белок), мята (для украшения)
Шербет из красной смородины
смородина красная, вода, песок сахарный, желатин, вино красное
реклама