Блюда из бобовых
Фасоль с рисом «Скачущий Джон» («Hoppin John»)
фасоль (черный глаз), рис басмати, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, сельдерей (стебель), бекон, колбаски баварские (копченые), острый соус табаско, кумин, куриный бульон,
Лобио с маслом и яйцами (I)
стручковая фасоль, лук репчатый, масло (лучше топленое), яйцо, зелень петрушки, эстрагона, чабера, мяты и укропа, базилик, соль
Лобио с тушеным луком и яйцами
стручковая фасоль, лук репчатый, яйцо, зелень петрушки, чабера, мяты, укропа, базилика и соль
Борани из стручков фасоли
стручковая фасоль, цыпленок, масло, зеленый лук, зелень чабера, укропа, эстрагона, кинзы, мацони, молотый сахар, корица и соль
Лобио с орехами (I)
стручковая фасоль, очищенные грецкие орехи, лук репчатый, чеснока, зелень кинзы и чабера, зелень базилика, укроп и соль
Лобио с орехами (II)
стручковая фасоль, очищенные грецкие орехи, лук репчатый, чеснока, зелень кинзы, соль
Лобио с помидорами и орехами
стручковая фасоль, помидоры, очищенные грецкие орехи, лук репчатый, чеснока, зелень кинзы, зелень петрушки и базилика, соль
Лобио с зеленью
фасоль, лук репчатый, зелени кинзы, чеснок, петрушка, чабер и мята, соль и стручковый перец
Лобио с сельдереем и луком-пореем
фасоль, зелень сельдерея, лук-порей, стручковый перец и соль
Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой
фасоль, лук репчатый, зелень кинзы, растительное масло, молотые корица и гвоздика, стручковый перец, имеретинский шафран, соль
Лобио с винным уксусом и растительным маслом
фасоль, лук репчатый, растительное масло, винный уксус, черный перец, соль
Зеленое лобио с мясом
фасоль стручковая, мясо (говядина или баранина), лук репчатый, масло растительное (или жир), чеснок, зелень мяты, кинзы, петрушки, перец, соль
Бобы с мясом в горшочке
баранина или свинина, фасоль стручковая, грибы свежие (белые или лисички), лук репчатый, томатная паста, свежие помидоры, яйцо, мука, сметана, сыр тертый, соль, перец
реклама