Рецепты из капусты
Капуста савойская фаршированная (I)
курица, репчатый лук, савойская капуста, сметана, мясной бульон, сливочное масло, растительное масло, зелень укропа, соль и перец
Капуста савойская фаршированная (II)
савойской капуста, морковь, зеленый острый перец, кинза или укроп, соль, свежемолотый черный перец, йогурт, густые сливки, лимонный сок, топленое или растительное масло, семена черной горчицы
Капуста савойская фаршированная (III)
савойская капуста, свинина, говядина (филе), репчатый лук, томатная паста, растительное масло, чабер, рис, копченая корейка, сметана, мясной бульон, соль и перец
Брокколи в устричном соусе
брокколи, растительное масло, соль, сахар, бульон или вода, устричный соус
Цветная капуста в кляре
цветная капуста, мука, сметана, сливочное масло, яйцо, сода, соль
Цветная капуста и картофель в йогурте
цветная капуста, топленое или растительное масло, семена кумина, сушеный красный острый перец 1-2 стручка, молотый кориандр, куркума, асафетиды, картофель, вода, соль, йогурт, гарам-масалы, помидоры (твердые спелые), лимон
Тушеная квашеная капуста с ячневой крупой
квашеная капуста, свиной жир, лук репчатый, ячневая крупа, соль, сахар.
Брюссельская капуста с каштанами и беконом
брюссельская капуста, сливочное масло, копченый бекон, готовые и очищенные каштаны
Капуста в сухарях с яйцом
капуста, яйцо, молоко, соль, панировочные сухари, сыр (тертый), зелень, растительное масло
Капуста, фаршированная мясом и рисом
капуста (небольшой кочан), рис (отваренный), мясо (отваренное), лук репчатый, сливочное масло, соль, черный молотый перец, зелень петрушки или укропа
Капуста, фаршированная луком
капуста (кочан), мясо, сметана, молоко, сливочное масло, яйцо, лук репчатый, бульон, масло сливочное, мука, бульон, сметана, соль
Капуста по-французски
капуста (небольшой кочан), сливочное масло, телятина (жаркое), раковые шейки и ножки, говяжий жир, белая булка, сметана, яйцо (желток), яйцо, креветочное масло, мускатный орех, соль
Капуста по-гурийски
капуста, морковь, свекла, чеснок (головка), вода, растительное масло, уксус, черный перец, сахар, соль.
реклама