Рецепты из капусты
Капуста брюссельская фаршированная
брюссельская капуста (большая), мясной или грибной фарш, сметана, сливочное масло, соль
Капуста фаршированная мясом
капуста, мясо, белый хлеб, молоко, сметана, сливочное масло, перец, соль
Капуста фаршированная мясом с соусом
капуста, мясо (фарш), сметана, молоко, масло сливочное, яйцо, лук репчатый, бульон, сухари панировочные, масло сливочное, мука, бульон, сметана, соль
Капуста савойская фаршированная (I)
курица, репчатый лук, савойская капуста, сметана, мясной бульон, сливочное масло, растительное масло, укроп (зелень), соль, перец
Капуста савойская фаршированная (II)
савойской капуста, морковь, зеленый острый перец, кинза или укроп, соль, черный перец (свежемолотый), йогурт, густые сливки, лимонный сок, топленое или растительное масло, черная горчица (семена)
Капуста савойская фаршированная (III)
савойская капуста, свинина, говядина (филе), репчатый лук, томатная паста, растительное масло, чабер, рис, копченая корейка, сметана, мясной бульон, соль, перец
Белокочанная капуста, фаршированная рисом и грибами
капуста, рис, грибы белые (сушеные), сметана, яйцо, масло сливочное или маргарин столовый, мука, сухари молотые, жир, соус, сыр
Капуста фаршированная творогом
капуста (маленький кочан), творог, кефир, чеснок, зелень
Фаршированная кольраби
кольраби, соль, булочка, лук репчатый, фарш, белый перец, сладкий красный перец, петрушка (зелень), яйцо, сало (тонкими ломтиками)
Цветная капуста, фаршированная грибами и сыром
цветная капуста, грибы, сыр (твердый), молоко, сливочное масло, соль
Фаршированная капуста по-русски
капуста, телятина, почечный жир, сливочное масло, английский (душистый) перец (горошек), черный перец (горошек), укроп, морковь, петрушка (с корнем), сельдерей, лук репчатый (большой), картофель, бульон
Фаршированная капуста по-итальянски
капуста (кочан), сухари (тёртые, из белого хлеба), колбаса (сырая итальянская), ветчина, сыр пармезан (тёртый), сливочное масло, оливковое масло, петрушка (зелень), соль
Капуста фаршированная мясным ассорти
капуста, свиная шейка (без костей), окорок (обрезки), грудинка (слабосоленая), сало (ломтик), хлебный мякиша (размоченный в молоке), сухое белое вино, яйцо, петрушка, чеснок, лук (измельченные), соль, перец, мускатный орех
Фаршированная капуста по-вегетариански
савойская капуста, растительное масло, красный перец, желтый перец, лук репчатый (мелко нарубить), яблочный уксус, соевый соус, чеснок (мелко нарубить), имбирь (мелко нарубленный), длинный рис (варенный), консервированная фасоль, консервированные томаты, французская булка (по желанию).
реклама