Блюда из других овощей
Овощи в ореховом соусе
молодые овощи (картофель, цветная капуста, стручковая фасоль), грецкие орехи, чеснок, гранатовый сок, овощной бульон, красный перец, соль, хмели-сунели, пучок кинзы
Вегетарианский карри
картофель, морковь, брокколи, зеленая стручковая фасоль, растительное масло, лук репчатый, перец зеленый, готовый порошок карри, кокосовое молоко, чеснок
Овощное жаркое
брокколи, капуста пекинская, фасоль стручковая зеленая, лук зеленый, чеснок, семена кунжута, соевый соус, вино столовое, масло растительное, соль, перец черный (молотый), сахар, зелень петрушки.
Овощи, запеченные с крошкой
пастернак, морковь, репа, лук репчатый (красный, дольками), оливковое масло, сыр чеддер (тертый), сливочное масло, мука, тыквенные семечки, тимьян (свежие листья)
Пикантный яблочный гарнир к мясу или печени
кислые яблоки, яблочный сок, лука-шалот, красный горький перец, яблочная водка или граппа, кусочек корня имбиря величиной с грецкий орех.
Лук, фаршированный сыром чеддер
лук репчатый (лучше испанский), панировочные сухари, сыр чеддер, маринованные пикули или готовый чатни (любой кисловатый), яйцо, соль, перец молотый черный
Лук, фаршированный шпинатом и сыром рикотта
лук репчатый, шпинат свежий, сыр рикотта, соус песто, соль, молотый черный перец, оливковое масло
Ассорти из помидоров с биточками
помидоры (крепких спелых), зеленый сладкий перец, лук репчатый, чеснок, растительное масло, соль, перец, тимьян, кетчуп, мясной фарш (половина говядины половина свинины), булочка (размоченная), яйцо, горчица, коньяк, маргарин
Суфле из петрушки
петрушка (зелень рубленная), сливки густые, молоко, пюре картофельное (сухое), творог, яйцо, перец черный молотый, соль
Зеленые помидоры с ореховым соусом
помидоры зеленые, орехи грецкие (очищенные), лук репчатый, чеснок, кинза, зелень петрушки, зелень укропа, чабрец, уксус яблочный, перец молотый, соль, хмели-сунели, шафран
Фаршированные овощи с сыром
баклажаны (небольшие), болгарские перцы, кабачки (большие), майоран, шпинат, лук репчатый, сыр рикотта, сыр пармезана (тертый), яйцо, мускатный орех, соль, острый перец (молотый)
Овощи в воке с лаймом
цветная капуста, морковь, сахарный горошек (стручки), шампиньоны, белая спаржа, кунжут, растительное масло, лайма, соевый соус, аджик
Лук-порей, запеченный с брынзой
лук-порей, яйцо, брынза, молоко, мука, растительное масло, сливочное масло, молотый перец, соль
реклама