Лук, фаршированный сыром чеддер
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый (лучше испанский) - 4 шт.
- панировочные сухари - 50г
- сыр чеддер -100г
- маринованные пикули или готовый чатни (любой кисловатый) - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец молотый черный - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лук, фаршированный сыром чеддер необходимо...
Опустить очищенные большие луковицы на 15 минут в горячую воду, после чего переложить их в дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Дать луковицам остыть, затем аккуратно ложкой выковырять сердцевины. Мелко нарезать луковые сердцевинки, смешать их с остальными ингредиентами для начинки и начинить луковицы. Разместить фаршированные луковицы на смазанной маслом жаропрочной тарелки и запекать около 50 минут при 180С. Готовая луковица должна быть мягкой, а начинка - красивого золотисто-коричневого цвета.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
