Закуски из овощей
Тушеный дайкон с овощами в сметане
дайкон (корень), морковь, капуста цветная, капуста брокколи, лук репчатый.
Хрустящая морская капуста
морская капуста (молодая), растительное масло, коричневый сахар, морская соль, корица (молотая), миндальные хлопья (по желанию)
Жареная морская капуста ким - кимтябан
морская капуста, соевый соус, растительное масло, кунжут (молотый)
Закуска из репы
репа, картофель, морковь, соленый огурец, сметана или майонез, петрушка (зелень), черный перец (молотый), соль
Тапас (маринованные оливки)
оливковое масло, красные чили, лавровый лист, чеснок (крупно порезанные), тимьян (веточки), зеленые оливки (в рассоле)
Редис тертый со сметаной и яйцом
редис, яйцо (вареные), сметана, укроп (рубленный), соль, перец
Икра из хлеба и чеснока
пшеничный хлеб, чеснок, грецкие орехи, растительное масло, лимонный сок или столовый уксус, маслины, соль
Икра из свеклы с огурцами
свекла, , огурцы соленые, , яйцо, чеснок, майонез, перец, зелень петрушки
Брюссельская капуста с пармезаном
брюссельская капуста, перец, соль, сахар, оливковое масло, чеснок, пармезан
Теплая ореховая смесь с розмарином и луком
орехи (грецкие, кэшью, миндаль, пекан и лесной орех), оливковое масло, лук-шалот (тонко порезанных поперек), чеснок (тонко порезать по длине), сливочное масло, розмарин (порезанный), кайенский перец, темно-коричневый сахар, соль
Шарики из редиса, жаренные во фритюре
редис, яйцо, мука, арахисовое масло, соль, перец чёрный, лук порей, имбирь, китайский порошок 5 специй
реклама