Гороховые супы
Суп гороховый с домашней лапшой
горох (сушеный желтый), лук репчатый, белый гриб (сушеный), корень сельдерея, домашняя лапша, лавровый лист
Суп гороховый с трепангами
трепанги, горох (лущеный), морковь, петрушка (корень), сало-шпик, зелень, соль, специи
Суп гороховый с сыром и сливками
говяжьи кости, соль, суповая зелень, лавровый лист, белый перец, зеленый горошек (очищенный), сливки (10%-ой жирности), яйцо (желток), петрушка, жирного свежего сыр (с чесноком)
Гороховый суп с хрустящим беконом
оливковое масло, лук репчатый, сельдерей (палочка), паприка (перец), замороженный горошек, овощной бульон, со лимона, бекон
Томатно-гороховый соус
мелкий горошек, гхи, натертый имбирь, семена тмина, асафетиды, помидоры (резанные), масло, соль, сахар
Густой гороховый суп
замороженный горошек, картофель, суповой набор овощей, корейка, бульон, лук репчатый, сосиски (вареные), майоран, чабрец, соль, перец
Гороховый суп по-монгольски
зеленый сухой горох, томатный сок, сливочное масло, лук репчатый, крепкий мясной бульон, соль, перец, 1- сливки
Гороховый суп с пастой
нежирный куриный бульон, молодой зеленый горох, мелкая паста, свежая петрушка (нарезанная), белое вино, сыр пармезан (тертый)
Гороховый суп XIX века
сухой горох, ореховое или маковое масло, вода, малосольные огурцы.
Острый гороховый суп с арахисом
горох, чеснок, лук репчатый, соевый соус, чили, арахис (рубленный), зеленый лук (рубленный)
Пенистый гороховый суп
сливочное масло, лук репчатый (мелко измельченный), зеленый горошек, морковь, тимьян, соль, крепкий говяжий бульон, соевый соус, лимонный сок, херес, крахмал, густые взбитые сливки, игристое сухое белое вино
Гороховый суп с беконом
горох (лущеный), бекон (копченый с прослойками жира), бульон говяжий или куриный, морковь, масло сливочное растительное, сушеные травы (смесь), соль, перец, зелень петрушки, лук репчатый
Гороховый суп с картофелем
картофель, стручки красный сладкий перец, лук-порей, растительное масло, бульон, сардельки, зеленый горошек, соль, молотый черный перец, листья майорана
Гороховый суп "с хвостом"
вода, чеснок, свиной хвост, соленый огурец, сухой горох, суповые коренья, маргарин или смалец, мука, лук репчатый, грибы (сушеные), рассыпчатая пшенная каша, перец и соль
реклама